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Inflazione al 5,4%: le bollette svuotano i portafogli degli italiani

A ottobre i prezzi al consumo sono saliti del 5,4% rispetto a un anno fa, contro il 4,2% di settembre. Lo dicono le stime preliminari dell’ ISTAT diffuse il 30 ottobre. È il livello più alto da agosto 2023. La notizia preoccupa perché il balzo è stato rapido e arriva proprio mentre si riaccendono i termosifoni. A pagare sono soprattutto le spese di tutti i giorni. Il fenomeno: l'energia accende la miccia Il motore dei rincari sono le bollette . In un anno i prezzi dei beni energetici sono aumentati del 31,4%, contro il 22,6% di settembre. Secondo l’ISTAT pesa ancora la situazione geopolitica internazionale. L’aumento più forte riguarda le tariffe regolamentate, passate da +25,8% a +59,5% . I numeri dietro la notizia L’energia non è l’unica voce in crescita: il “ carrello della spesa ”, cioè alimentari e prodotti per la casa e la persona, sale da +1,5% a +2,5%; frutta, verdura e carne fresca passano da +5,5% a +7,5%; i servizi di trasporto salgono da +1,6% a +3,1%. C’è anche un s...

Formaggi Valtellina: continua la crescita del Casera



 Il formaggio Casera Dop cresce e contestualmente soffre il Bitto che è condizionato da difficili condizioni di produzione in alpeggio. 

Secondo i dati diffusi dal Consorzio di tutela, i due formaggio della Valtellina hanno messo a segno un +18,2% relativamente al valore della produzione e un +13% per il valore al consumo. Complessivamente il fatturato dei due prodotti è di 13,7 milioni euro con un valore al consumo di 26,2 milioni. 

Il motivo per cui Bitto ha visto una contrazione dei volumi tuttavia è la campagna di valorizzazione che ha permesso un forte innalzamento della qualità delle forme marchiate con la Dop, superiori di quasi 3 punti rispetto alla media qualitativa 2022. A questo si abbina una maggiore remuneratività del prodotto, pagato l'1,6% in più dello scorso anno.

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