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Codacons, l'ondata di caldo provoca rincari per frutta, gelato, acqua e bibite

Il caldo record rischia di avere ripercussioni pesanti sui portafogli di cittadini e turisti. La denuncia arriva dal Codacons, che mette in guardia dalle speculazioni specie nelle località turistiche. L'avviso del Codacons "I prodotti tipicamente estivi stanno registrando in tutta Italia sensibili incrementi dei prezzi - denuncia l'associazione - In base agli ultimi dati Istat, ad esempio, il pesce è aumentato in media del 4,2%, le albicocche del 14,4%, pesche e nettarine del 13,7%, le ciliegie del 6,9%, mirtilli, lamponi e altri frutti di bosco del 17,2%, l'uva del 9,5%, i meloni del 7,9%, i pomodori del 18,4%. Se poi si guarda al gelato, alimento i cui consumi si impennano nei periodi di maggiore caldo, il prezzo di un cono o coppetta piccola da due gusti servita in gelateria ha raggiunto oramai una media tra i 3,5 e i 5 euro nelle principali città italiane".  Altro prodotto a forte rischio rincaro è l'acqua minerale, che nei luoghi a forte vocazione turisti...

La pasta è tra i prodotti più imitati al mondo




La pasta, alimento principale sulle nostre tavole e su quelle di tutta Europa occupa il terzo posto fra i prodotti più imitati in tutto il mondo.
In particolare tortellini, maccheroni, ravioli e fettuccine sono diffusi in Europa con una quota del 17,4%, dove sono la seconda categoria di prodotti più imitata, ancor di più che in Nord America dove si attesta un 14,6% e una quarta posizione. 
Una parte consistente di questi prodotti oggetto di imitazione sono i sughi già pronti utilizzati nella preparazione dei primi piatti. Nei paesi europei nel 26,8% dei casi mentre in Nord America quasi la metà dei prodotti "italiani" acquistati sono i condimenti per primi piatti, seguiti poi dai surgelati e dai piatti pronti ( lasagne, risotti ecc.)
Grazie alle segnalazioni fatte dai consumatori di tutto il mondo, apprendiamo cose interessanti. In particolare in Finlandia si mangiano spaghetti al sugo confezioni in contenitori a forma di salsiccia, in Francia sono amanti della "pasta parmesana" e addirittura in Vietnam sono venuti moltissimo "Kaghetti".
Una delle piattaforme deputata alla scopo di reperire informazioni è l'app ITA 0039 che certifica l'italianità dei prodotti acquistati fuori dai confini italiani e fornisce informazioni sulla loro origine. 

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