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Prezzo alle stelle per le patate
Oggi un chilo di patate gialle da agricoltura biologica costa 2,68 euro mentre una busta da un chilo e mezzo di patate novelle costa 2,98 euro. Se scegliamo però quelle prevenienti dell'Egitto il prezzo scende a 1,50 euro. La condizioni climatiche avverse in Italia hanno determinato malattie fungine la cui conseguenza è stata la contrazione della produzione e il ricorso alle importazioni dall'estero.
Inoltre i costi di produzione sono molto alti e non tutti i produttori riescono a sostenere queste spese che sono aumentate del 40%. Altra resistenza nella coltivazione sono i rischi legati alle infestazioni dovute al calo di fitofarmaci, tagliati dall'UE e che invece risultano utili per debellare alcuni insetti.
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